Erikli Et Yemeği

Name: Erikli Et Yemeği
Ingredients: 1 kg dana eti; 250 ml su; 45 gr tereyağı; 150 gr ceviz içi; 10 yemek kaşığı kızılcık suyu; 200 gr kurutulmuş erik

İri parçalar şeklinde doğranmış dana etini ekleyerek kavurun.

minutes

calories

Ingredients

1 kg dana eti

250 ml su

45 gr tereyağı

150 gr ceviz içi

10 yemek kaşığı kızılcık suyu

200 gr kurutulmuş erik

Instructions

1. Tereyağını büyük bir tavada eritin.

2. İri parçalar şeklinde doğranmış dana etini ekleyerek kavurun.

3. Su, ceviz ve kızılcık suyunu ilave ederek kısık ateşte 40 dakika pişirin.

4. Kuru erikleri sıcak su dolu bir kasede bekletip yumuşamalarını sağlayın.

5. Suyunu süzüp ete ekleyerek 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.

6. Sıcak servis yapın.