Erik Marmelatı
Kahvaltılarınızı güzel rengi ve hafif mayhoş lezzetiyle tatlandıracak erik marmelatı geldi. Ekmekler hazır olsun, afiyetler olsun!
60
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gram mürdüm eriği2
1,5 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı su4
1/3 adet limonInstructions
1
Erikleri bir tencereye alın.
2
Üzerine toz şekeri ilave edin ve 1 saat kadar bekletin. Vaktiniz varsa 1 gece önceden bile bekletebilirsiniz.
3
Şeker ile eriklerin biraz bütünleştiği 1 saatin sonunda üzerine suyu ilave edin.
4
Tencereyi orta ateşteki ocağa alın.
5
Kapağını kapatın ve üzerinin köpükleştiğini, eriklerin kendini bıraktığını görene kadar pişirin.
6
Eriklerin marmelat kıvamına geldiğini gördüğünüzde kapağı açın ve limon suyunu ekleyin , 5 dakika daha pişirin. Ocağın altını kapatın, bekledikçe kıvamı koyulaşacaktır bu sebepten çok kaynatmayın.
7
Leziz erik marmelatı hazır. Afiyetler olsun!