Enginarlı Pilav

Name: Enginarlı Pilav
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet havuç; 1/2 demet dereotu; 2 adet enginar; 1 adet kuru soğan; 2 su bardağı pirinç; 1/2 adet limon; 1 tatlı kaşığı şeker; 1 çay kaşığı (silme) tuz; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 3 su bardağı sıcak su

Enginarlı pilav tarifi ile akşam yemeklerinize hem pratik hem de sağlıklı bir lezzet geliyor. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.

minutes

435

calories

Ingredients

1 adet havuç

1/2 demet dereotu

2 adet enginar

1 adet kuru soğan

2 su bardağı pirinç

1/2 adet limon

1 tatlı kaşığı şeker

1 çay kaşığı (silme) tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı

3 su bardağı sıcak su

Instructions

Enginarlı pilav için pirincinizi nişastasını atması için 30 dakika sıcak suda bekletin. Ardından suyunu süzdürün. Sebzelerinizi küp küp doğrayın.

Öncelikle soğan ve havucu kavurun,sonra enginarlarınızı ekleyin. Şekeri ekleyerek iyice kavurun.

<div dir="auto">Süzdüğünüz pirinçleri de ilave edin kavurmaya devam edin.</div> <div dir="auto"></div>

Pirinçler parlak hale gelince üzerini geçecek kadar kaynamış su ekleyin.

<div dir="auto">Kapağını kapatarak pişmeye bırakın. Göz göz olunca bir kez nazikçe karıştırın ve altını kısın. Pilavınız hazır olduktan sonrada yarım limonu sıkın dereotunu ekleyin.</div> <div dir="auto"></div>

Arzuya göre soğuk ya da sıcak olarak tüketebilirsiniz. Enginarlı pilav hazır. Afiyet olsun.