Enginarlı Kabaklı Kremalı Çorba
Enginarlı kabaklı krema çorba tarifiyle kışın en güzel sebzeleri bir çorbanın içinde birleşiyor. Şimdiden afiyetler bol keyifler olsun.
45
minutes
123
calories
Ingredients
1
2 adet enginar2
2 adet kabak3
1 adet soğan4
1 paket krema5
1 çay bardağı et suyu6
3 su bardağı süt7
1 tatlı kaşığı tuzInstructions
1
Enginarlar taze ise temizleyip, eğer konserve ise suyunu süzüp dilimliyoruz.
2
Kabakları, kuru soğanı dilimleyip 3 su bardağı suda pişirdikten sonra blender yardımıyla eziyoruz.
3
Kısık ateşte iken önce et suyunu sonrada kremayı ekleyip altını kapatıyoruz.
4
Yanına kızarttığımız kıtır ekmekle servis yapıyoruz. Afiyet olsun.