Enginar Mücver
Tadı ve kokusuyla damaklarda yer edecek enfes bir mücver hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 adet kuru soğan2
1 adet yumurta3
1 adet taze soğan4
13 çay bardağı zeytinyağı5
4 yemek kaşığı yoğurt6
1 adet havuç7
3 adet enginar8
11 yemek kaşığı tam buğday unuInstructions
1
Önce sıvı malzemeleri sonra un hariç katı malzemeleri ekleyip rondodan geçirelim.
2
Harcı ayrı bir kaba alıp unu ekleyelim spatula ile karıştırıp 5-10 dakika bekletelim.
3
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yemek kaşığı yardımıyla porsiyonlayalım.
4
180 derecelik önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.