Elmalı Ve Cevizli Rulo

Elmalı Ve Cevizli Rulo

Elmalı ve cevizli rulo pratikyemek tarifleriarasında özel bir yere sahip...Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Su, sirke, 1 yumurtanın sarısı, sıvıyağ ve tuzu bir kaba alıp karıştırın ve unun ortas…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kg yeşil elma
2
2 su bardağı un
3
11 çorba kaşığı tozşeker
4
75 gr tereyağı
5
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
6
1 yumurtanın sarısı
7
1 kahve fincanı su
8
200 gr kuru üzüm
9
100 gr ince çekilmiş ceviz
10
1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
11
1 tatlı kaşığı sirke
12
Yarım tatlı kaşığı tarçın
13
1 tutam tuz
14
Pudraşeker
15
Tarçın

Instructions

1

Elmalı ve cevizli rulo pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip... Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Su, sirke, 1 yumurtanın sarısı, sıvıyağ ve tuzu bir kaba alıp karıştırın ve unun ortasına ilave edin. Pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini bezle örtüp bir saat dinlendirin. Elmaların kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Bir kaba alıp üzerine 3 çorba kaşığı tozşeker serpiştirin. Kuru üzümü yıkayıp süzün. Tereyağını bir tavaya alıp eritin. Ceviz ve ufalanmış ekmek içini ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.

2

Hamuru un serpilmiş tezgah üzerine alıp parmaklarınızla incelterek dikdörtgen şeklinde açın. Cevizli karışımı, elma, kuru üzüm, tozşeker ve tarçını hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.

3

Üzerine pudraşeker ve tarçın serpiştirip ılık servis yapın.