Elmalı Tarçınlı Kek

Name: Elmalı Tarçınlı Kek
Ingredients: 4 yumurta; 1,5 su bardağı şeker; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (tereyağı ise eritilmiş); ¾ su bardağı sıvıyağ; 1 su bardağı dövülmüş ceviz; 10 gr kabartma tozu; 5 gr vanilya; 2 su bardağı un; 3 elma

Elmave tarçın ile hazırlanan bu kek, hem göze, hem de damaklara hitap eder.Çay saatlerindeafiyetle tüketilen elmalı tarçınlı kek, misafir ağırlarken de sunulabilir. Şık bir sunum elde etmek için, elmalar ince ince dilim…

minutes

calories

Ingredients

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (tereyağı ise eritilmiş)

¾ su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı dövülmüş ceviz

10 gr kabartma tozu

5 gr vanilya

2 su bardağı un

3 elma

Instructions

Yumurta ve şeker çırpılır.

Süt, sıvıyağ ve katıyağ eklenerek çırpılmaya devam edilir.

Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilya bir kapta harmanlanır. Elekten geçirilerek karışıma eklenir.

Homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.

Ceviz eklenerek spatula ile karıştırılır.

Yağlanan kek kalıbına koyulur.

Elmalar ikiye bölünür ve kabukları çıkartılır.

Yarım ay şeklinde doğranır.

Bir kapta tarçın ile harmanlanarak kek hamurunun üzerine dizilir.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.