Elmalı Süt Pidesi

Name: Elmalı Süt Pidesi
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 4 adet yumurta; 1+1/4 bardak süt; 1/2 su bardağı un; 1/2 su bardağı şeker; 1/2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı vanilya aroması; 3 adet orta boy elma

Süt pidesini daha önce elmalı denemiş miydiniz? Sade halini sevmeyenler, elmaya bayılanlar için yumuşacık kıvamıyla elmalı süt pidesi tarifi geldi!

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1+1/4 bardak süt

1/2 su bardağı un

1/2 su bardağı şeker

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı vanilya aroması

3 adet orta boy elma

Instructions

<span style="font-weight: 400;">Elma hariç tüm malzemeleri bir kaseye alın. Blender veya mikser yardımıyla karışım pürüzsüz oluncaya dek karıştırın.</span> 

Elmaları soyun ve çekirdekli kısımlarını çıkarın. Dilimleyebildiğiniz kadar ince dilimleyin. Elmaların kararmaması için dilimleme esnasında hazır olanları limonlu su içerisinde muhafaza edin. 

Limonlu sudan çıkarıp hafifçe kuruladıktan sonra elmaları sıvı karışımın içerisine ekleyip güzelce karıştırın.

20x20 büyüklüğünde bir fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayın ve karışımı kalıbın içine döküp üzerini düzeltin. 

Isıtmış olduğunuz fırında 190 derecede 45 dakika kadar pişirin. Üzeri hafifçe renk aldıysa fırından çıkarıp dinlenmeye bırakın. 

İlk sıcaklığı çıkana kadar oda sıcaklığında yaklaşık 45 dakika dinlendirin ve ardından buzdolabında en az 2 saat daha dinlendirin. Dilimledikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.