Elmalı Pamuk Kek

Name: Elmalı Pamuk Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 adet elma; 5 adet yumurta sarısı; 4 yemek kaşığı şeker; 6 yemek kaşığı sıvı yağ; 4 yemek kaşığı yoğurt; 2 su bardağı un; 2 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 5 adet yumurta akı; 1 çay bardağı şeker; 2 yemek kaşığı kayısı reçeli

Elmalı pamuk kek tarifi, enfes lezzetiyle çay saatlerinizin gözdesi olacak. Haydi sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım!

minutes

calories

Ingredients

6 adet elma

5 adet yumurta sarısı

4 yemek kaşığı şeker

6 yemek kaşığı sıvı yağ

4 yemek kaşığı yoğurt

2 su bardağı un

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

5 adet yumurta akı

1 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı kayısı reçeli

Instructions

Öncelikle yumurta akını köpürtüp 1 çay bardağı şekerimizi ilave ediyoruz. Biraz daha karıştırıp kenara alıyoruz.

Elmalar ve kayısı reçeli hariç tüm malzemeleri karıştırıp, köpük yaptığımız yumurta akına bir spatula yardımıyla yediriyoruz.

Yağlanmış kalıbımıza kek hamurunu yayıyoruz. Elmalarımızı soyup ikiye bölüyoruz.

Kararmasınlar diye bir limonu sıkıyoruz. Elmaların üzerine çizikler atıp kek hamurumuzun üzerine yerleştiriyoruz ve 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.

Kekimiz fırından çıkınca, hala sıcakken üzerine kayısı reçeli sürüyoruz.

Kekimiz iyice soğuduktan sonra kalıbı çıkarıp pudra şekeri serpip servise hazır ediyoruz. Afiyet olsun.