Elmalı Islak Kek
Bir keke göre unu az ama elması oldukça fazla olan nefis bir elmalı ıslak kek tarifimiz var! Öyle güzel kokuyor ki fırından çıktığı an tükenecek güzellikte!
Ingredients
Instructions
Geniş bir karıştırma kasesinde yumurta ve toz şekeri birbirine karışıp, kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın.
Üzerine eritilmiş tereyağı,süt, un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve dövülmüş ceviz içini de ekleyip tekrar karıştırın.
Soyulmuş ve dilimlenmiş kırmızı elmaları da hazırladığınız kek harcının içerisine ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra harcı, yağlanmış kek kalıbına aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 45 dakika pişirin. Kürdan ile içini kontrol edin. Eğer kürdana kek harcının sıvı hali bulaşmamışsa kekiniz olmuş demektir. Oda sıcaklığında ılımasını bekledikten sonra üzerine krem şanti sıkarak, ılık olarak servis edin. Afiyet olsun!