Elmalı Çiğ Kereviz Salatası
Kış boyu keyifle tükettiğimiz sebzelerden kerevizle nefis bir tarif yaptık. Pişirmeden hazırlanan elmalı kereviz salatası tarifine buyurun.
15
minutes
150
calories
Ingredients
1
1 adet kereviz2
1 adet elma3
4 yemek kaşığı süzme yoğurt4
2 yemek kaşığı zeytinyağı5
3 diş sarımsak6
1/2 adet limon7
1 çay kaşığı tuz8
1 tutam dereotu9
1 avuç kavrulmuş ceviz içiInstructions
1
Kerevizi soyup limonla dışını ovun, kararmasın. Rendenin kalın kısmında kerevizi rendeleyin ve biraz limon suyu ile karıştırın, bu kerevizin mis gibi bembeyaz kalmasını sağlar. Aynı işlemi elmaya da uygulayın.
2
Yoğurt, sarımsak rendesi, zeytinyağı ve tuzu derin bir kapta çırpın. İçine rende kereviz ve elmayı ekleyip güzelce karıştırın.
3
Bir kaseye doldurup ters çevirin ve tabağa alın.
4
Servis ederken tereyağında cevizi kavurun ve üzerine ekleyin. Afiyet olsun.