Elmalı Cider Donut

Name: Elmalı Cider Donut
Ingredients: 700 ml elma şırası; 200 gr toz şeker; 4,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, bölünmüş; 475 gr un; 135 gr esmer şeker; 2 çay kaşığı kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı öğütülmüş muskat; 6 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş; 2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış; 2 su bardağı bitkisel yağ

Elmalı cider donut, elma şırası ile yapılan bir donut türüdür.Elmave tarçının birleşiminden çıkan koku ile hafızalarda unutulmaz izler bırakır. Özellikle sonbaharın vazgeçilmezi olan bu lezzetli tarif için malzemelerini…

minutes

calories

Ingredients

700 ml elma şırası

200 gr toz şeker

4,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın, bölünmüş

475 gr un

135 gr esmer şeker

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı öğütülmüş muskat

6 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş

2 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış

2 su bardağı bitkisel yağ

Instructions

Elma şırasını bir tencereye alarak yüksek ateşte kaynatın. 700 ml’den geriye 250 ml kalan kadar kaynatmaya devam edin. Kenara alarak soğutmaya bırakın.

Küçük bir kapta şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını karıştırarak kenara alın.

Büyük bir kapta un, esmer şeker, kabartma tozu, tuz, kabartma tozu, muskat ve kalan tarçını birleştirin.

Başka bir kapta tereyağı, yumurta ve elma şırasını çırpın. Kuru malzemeler ile birleştirerek spatula yardımı ile karıştırın. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.

Hamuru ikiye bölün donut şeklinde parçalar kesin.

Tencereye yağı alın ve 190 dereceye kadar ısıtın. Hazırladığınız çörekleri arkalı önlü pişirin.

Sıcakken daha şekerli tarçınlı karışımda harmanlayın ve ılık servis edin. Afiyet olsun.