Elmalı Anne Kurabiyesi

Name: Elmalı Anne Kurabiyesi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 su bardağı pudra şekeri; 125 gram margarin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1 paket vanilin; 1/2 paket kabartma tozu; 3,5-4 su bardağı un; 1 adet yumurta; 5 adet kırmızı elma; 1,5 su bardağı şeker; 1 su bardağı ceviz; 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı anne kurabiyesi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı pudra şekeri

125 gram margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket vanilin

1/2 paket kabartma tozu

3,5-4 su bardağı un

1 adet yumurta

5 adet kırmızı elma

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

Instructions

Hamuru için yumurta, margarin, sıvı yağ ve yoğurdu güzelce harmanlıyoruz. Homojen bir karışım elde ediyoruz.

Ardından kuru malzemeleri bu harca ilave ediyoruz.

Tüm malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.

İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz. Yapışmaz bir tavaya alıp üzerine şekeri ekliyoruz.

Elmalar suyunu salıp çekene kadar harcı pişiriyoruz.

Pişen harca cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.

Hamurdan toplar kopartıp elimizde açıyoruz, iç harçtan doldurup kapatıyoruz. Fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Arzuya göre fırından çıkınca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.