El Açması Peynirli Börek
El açması hamurla hazırlanan, iç harcı peynir ve maydanozdan oluşan el açması peynirli börek tarifi, kahvaltıdan beş çayına kadar her anı güzelleştirecek.
90
minutes
248
calories
Ingredients
1
1 su bardağı ılık su2
1 su bardağı ılık süt3
1 çay kaşığı kuru maya4
3 yemek kaşığı sıvı yağ5
1 çay kaşığı tuz6
3,5-4 su bardağı un7
1 kase peynir8
1/4 demet doğranmış maydanoz9
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ10
1 adet yumurta sarısıInstructions
1
El açması peynirli börek için sıvı malzemeleri ve mayayı karıştırın.
2
Azar azar unu ilave edip yoğurun.
3
Yarım saat hamuru dinlendirin.
4
Hamuru ceviz büyüklüğünde eş parçalara ayırın. Merdane yardımıyla açın.
5
Fırça ile yağ sürü peynir, maydanoz karışımını eşit şekilde yayın.
6
Sıkıca rulo yapın.
7
Yağlanmış fırın kabınıza yan yana dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin.
8
180 derecede 30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. El açması peynirli börek hazır. Afiyet olsun.