Ekşili Köfte Çorbası

Name: Ekşili Köfte Çorbası
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 200 gram dana kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1/2 çay bardağı pirinç; 1 çay kaşığı kuru nane; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 adet patates; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1/2 adet limonun suyu; 1 litre su; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Size, terbiyesi ve nefis köftesi ile tadına doyamayacağınız, ana yemek kadar doyurucu bir tarifimiz var! Ekşili köfte çorbası tarifini çok seveceksiniz!

minutes

353

calories

Ingredients

200 gram dana kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

1/2 çay bardağı pirinç

1 çay kaşığı kuru nane

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 adet patates

1 adet havuç

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 adet limonun suyu

1 litre su

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Ekşili köfte çorbası köftesi için tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun.

Fındık büyüklüğünde yuvarlayın.

Una bulayın.

Tencerede minik doğranmış patates ve havucu yağ ile kavurun.

Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

Sıcak suyu ekleyin.

Su kaynamaya başlayınca köfteleri içine atın.

Köfteler pişince limon sıkarak altını kapatın.

Ekşili köfte çorbası hazır. Servis etmeden önce doğranmış maydanozları da ekleyerek servis edebilirsiniz.