Ekşi Mayalı Ev Ekmeği
Ekşi mayalı ev ekmeğini yerken adeta kendini köyde hissediyorsun. Tereyağla harika oluyor. Yapmanızı şiddetle öneriyoruz.
75
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 paket ekşi maya2
1 kilogram un3
500 gram su4
1 çimdik tuzInstructions
1
Un, su, maya ve tuzu yoğuruyoruz. (Su ılık olacak.) Hamur katı olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacak.
2
1 saat mayalanmasını bekliyoruz.
3
Mayalanan hamurumuzu tezgaha un serpip üzerine alıyoruz ve istediğiniz şekli verip fırın tepsisine koyuyoruz.
4
45 dakikada pişiyor.