Ekmekli Tatlı

Ekmekli Tatlı

Su ve şekeri tencerede kaynatın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
12 hazır kızartılmış tuzsuz ekmek dilimleri
2
2 su bardağı su
3
1.5 su bardağı toz şeker
4
1 litre süt
5
6 yemek kaşığı un
6
1 paket vanilya
7
15 gr tereyağı
8
2 yemek kaşığı mısır nişastası
9
Mevsim meyveleri
10
File Antep fıstığı
11
File badem

Instructions

1

1. Su ve şekeri tencerede kaynatın.

2

2. Kaynadıktan 5-6 dakika sonra ocağı kapatarak 10 dakika dinlenmeye bırakın.

3

3. Kenarları yüksek olan kare veya dikdörtgen bir cam kaba tuzsuz ekmek dilimlerini dizin.

4

4. Şerbeti ekmeklerin her tarafını ıslatacak kadar dökün.

5

5. Süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp karıştırın.

6

6. Karışım koyulaşana ve un kokusu gidene kadar pişirin.

7

7. Vanilya ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.

8

8. Muhallebiyi ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin ve ekmek dilimlerinin üzerini kapatacak şekilde dökün.

9

9. Soğuduktan sonra üzerini küçük kesilmiş mevsim meyveleri, badem ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis yapın.