Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası

Name: Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 gram Sütaş Süzme; 1 diş sarımsak; 6 yaprak taze fesleğen; 2 dal dereotu; 1 çimdik karabiber; 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil dolmalık biber; 1 diş sarımsak; 10 adet üzüm; 3 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çimdik tuz; 1 çimdik karabiber; 4 dilim ekşi mayalı ekmek

Ekmek üstü lezzetlere bayılanlardansanız, tam size göre bir tarifimiz var! Ekmek üzeri taze otlu süzme ve köz biber salatası tarifi karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

250 gram Sütaş Süzme

1 diş sarımsak

6 yaprak taze fesleğen

2 dal dereotu

1 çimdik karabiber

2 adet kırmızı biber

3 adet yeşil dolmalık biber

1 diş sarımsak

10 adet üzüm

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 çimdik tuz

1 çimdik karabiber

4 dilim ekşi mayalı ekmek

Instructions

Taze otlu sürmelik karışım için tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.

Biberleri közleyip, kabuklarını soyup, çekirdeklerini de ayırdıktan sonra ince ince dilimleyip karıştırma kabına alın.

Biberlerin üzerine doğranmış üzümler, ezilmiş sarımsak, nar ekşisi, tuz ve karabiber koyup karıştırın.

Ekmeleri ufak parçalara kesin ve ızgarada kızartın,

Servis için: ekmeklerin üzerine taze otlu süzme karışımdan bolca sürün, ortasını hafifçe açın ve biberli karışımdan koyup servis edin. Afiyet olsun.