Ekmek Üzeri Patatesli Bakla Püresi
Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
400 gr kuru bakla2
Maydanoz3
Defne yaprağı4
Kereviz ve kekik garnitürü5
1 büyük soğan6
1 patates7
60 ml zeytinyağı8
1 limonun suyu9
6 dal taze nane10
Tuz ve taze karabiber11
Kızartılmış ekmek dilimleriInstructions
1
1. Pratik yemek tarifleri arasında iyi bir seçim.
2
2. Kuru baklaları bir gece önceden soğuk suda bekletin.
3
3. Suyunu süzüp baklaları büyük bir tencereye alın.
4
4. Kabuğu soyulmuş patates, soğan, su ve aromatik otları baklalara ekleyin.
5
5. 2 litre kaynar suyu ekleyip 10 dakika pişirin.
6
6. Ateşi kısın ve baklalar rahatça ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
7
7. Suyu süzüp karışımı püre halinde ezin.
8
8. Zeytinyağı ekleyip karıştırın.
9
9. Kızartılmış ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın.
10
10. Taze nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.