Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta

Name: Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 dilim ekmek; 2 tatlı kaşığı tereyağı; 5 adet orta boy yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber; 1/4 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı lor peyniri; 2 yemek kaşığı kaşar peyniri; 1 çay kaşığı kuru nane; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Ekmek üstü çırpılmış yumurta tarifi, enfes lezzeti ve doyuruculuğuyla kahvaltılarınızı şenlendirecek. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

4 dilim ekmek

2 tatlı kaşığı tereyağı

5 adet orta boy yumurta

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber

1/4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı lor peyniri

2 yemek kaşığı kaşar peyniri

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Instructions

Ekmeklere 1 tatlı kaşığı tereyağı paylaştırılarak sürülür, ardından yağlı ekmekler tavada kızartılır.

Yumurta, süt, tuz ve karabiber çırpılır. Orta ateşte eritilen 1 tatlı kaşığı tereyağında, dıştan içe doğru çekilerek pişirilir.

Kapatmadan lor ve rende kaşar peynir eklenip karıştırılır, ocaktan alınır.

Ekmeklere paylaştırılır. Nane ve kırmızı pul biber serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.