Ekmek Omleti

Name: Ekmek Omleti
Ingredients: 4 dilim bayat ekmek; 3 yumurta; 5 dilim sucuk; 100 gr beyaz peynir; 1 salçalık kırmızı biber; 1 sivri biber; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 1 yemek kaşığı tereyağı

Ekmekleri küp şeklinde doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

4 dilim bayat ekmek

3 yumurta

5 dilim sucuk

100 gr beyaz peynir

1 salçalık kırmızı biber

1 sivri biber

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

1. Ekmekleri küp şeklinde doğrayın.

2. Bir kapta yumurtaları hafif çırpın.

3. Ufalanmış peynir, küp doğranmış sucuk, doğranmış biberler, ekmek ve baharatları ekleyerek karıştırın.

4. Tereyağını büyük bir tavada eritin.

5. Yumurtalı karışımı tavaya yayın ve kısık ateşte pişirin.

6. Bir tarafı piştikten sonra bir kapak yardımıyla diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam edin.

7. Sıcak servis yapın.