Ekmek Köftesi

Name: Ekmek Köftesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet bayat ekmek içi; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 adet rendelenmiş patates; 1 adet yumurta; 1 tutam kıyılmış maydanoz; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 su bardağı sıvı yağ

Hem bayat ekmekler değerlensin hem mideler bayram etsin. Köftenin en ekonomik halini denemek isteyenleri tarifimize alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 adet bayat ekmek içi

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet rendelenmiş patates

1 adet yumurta

1 tutam kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 su bardağı sıvı yağ

Instructions

Bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın ve yoğurun.

Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Üstüne bastırarak yassılaştırın.

Kızgın yağda önlü arkalı kızartın.

Domates dilimleri eşliğinde ekmek köftesini servis edin. Afiyet olsun!