Ekmek Köftesi

Ekmek Köftesi

Bayat ekmeği dilimleyip suyla ıslatın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 bayat ekmek
2
1 su bardağı su
3
100 gr sert beyaz peynir
4
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
5
Sıvıyağ
6
2 yumurta
7
Tuz

Instructions

1

1. Bayat ekmeği dilimleyip suyla ıslatın.

2

2. Suyunu sıkarak ekmekleri bir kaba alın.

3

3. Beyazpeyniri ufalayın.

4

4. Tuz, yumurta ve peynirleri ekmeğe ilave edip iyice yoğurun.

5

5. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

6

6. Sıvıyağı tavada kızdırın.

7

7. Ekmek köftelerini kızartıp kağıt havlu üzerine alın.

8

8. Sıcak olarak servis yapın.

9

9. Afiyet olsun.

10

10. Dilerseniz, pratik bir şekilde hazırlanan yoğurt soslu ekmek köftesi tarifine göz atabilirsiniz.