Ege Usulü Tavuk Tiridi

Name: Ege Usulü Tavuk Tiridi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 adet tavuk budu; 1 çay bardağı tavuk suyu; 3 adet yufka; 3 yemek kaşığı yoğurt; 2 diş sarımsak

Ege usulü tavuk tiridi kolay yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınızdaki yerini almaya hazır.

minutes

397

calories

Ingredients

3 adet tavuk budu

1 çay bardağı tavuk suyu

3 adet yufka

3 yemek kaşığı yoğurt

2 diş sarımsak

Instructions

Tavuk tiridi için öncelikle yufkaları ince rulo şeklinde sarın. 2- 3 cm kalınlığında kesin.

Fırın tepsisine sıralayın. Yufkaların üzerleri kızarıncaya kadar fırında pişirin.

Tavuk butlarını haşlayın. Pişen tavukları didikleyin. Servis tabağına yufkaları sıralayın.

Yufkaların üzerine tavuk suyu sonra sarımsaklı yoğurt en son tavuk etlerini koyun.

İsterseniz tereyağı ve kırmızı toz biber kızdırıp Ege usulü tavuk tiridinin üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun!