Edirne Köftesi

Edirne Köftesi

Edirne'nin lezzet hazinesi, damakları mest eden bir tarifle karşınızda: Edirne Köftesi! Edirne köftesi, köfte severlerin kalbini çalacak enfes bir lezzet.

35
minutes
450
calories

Ingredients

1
500 gram kuzu kıyma
2
1 adet rendelenmiş soğan
3
1 adet yumurta
4
2 yemek kaşığı galeta unu
5
2 yemek kaşığı süt
6
1 tutam tuz
7
1 tutam karabiber
8
1 adet soğan
9
4-5 dal maydanoz
10
1 tutam kimyon

Instructions

1

<p>Köfte için tüm malzemeleri karıştırın. </p>

2

<p>Homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.</p>

3

<p>Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı şekilde bastırın.</p>

4

<p>Köftelere fırça ile yağ sürün. Yapışmaz tavada hiç yağ koymadan önlü arkalı pişirin.</p>

5

<p>Soğan ve maydanoz ile servis edin.</p>

6

<p>Edirne köftesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!</p>