Düğürcük Çorbası

Name: Düğürcük Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay bardağı ince bulgur; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı nane; 1 litre sıcak su

Düğürcük çorbası tarifi ile Anadolu’nun lezzet dolu mutfağını sofralarınıza getiriyor. Bu pratik çorba, iç ısıtan bir başlangıç olacak.

minutes

114

calories

Ingredients

1 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı ince bulgur

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı nane

1 litre sıcak su

Instructions

Düğürcük çorbası için yağda soğanı kavurun.

Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. 1 lt sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakın.

Kaynayınca bulguru ekleyin. Baharatları da ilave ederek kısık ateşte pişirin. Ardından servis edin.

Düğürcük çorbası hazır. Afiyet olsun.