Düdüklüde Kuru Fasulye

Düdüklüde Kuru Fasulye

Pratik ve doyurucu yemek tariflerinden birisi olan nefis mi nefis bir lezzet o! Yemelere doyamayacaksınız. Düdüklüde kuru fasulye tarifi geliyor.

40
minutes
239
calories

Ingredients

1
2 su bardağı kuru fasulye
2
1 adet büyük boy soğan
3
1 yemek kaşığı biber salçası
4
1 tatlı kaşığı domates salçası
5
1/2 çay bardağı zeytinyağı
6
2 çay kaşığı tuz
7
4,5 su bardağı sıcak su

Instructions

1

1 gece önceden ıslattığınız fasulyeleri yıkayın ve süzülmeye bırakın.

2

Soğanı yemeklik doğrayın ve kavurun.

3

Salçayı ekleyin.

4

Kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

5

Fasulyeleri de ekleyerek bir süre daha kavurun.

6

Üzerine su ekleyin. Harlı ateşte buhar çıkıncaya kadar pişirin.Buhar çıkınca altını kısın ve 15 dakika pişirin. (Süre fasulyenin cinsine göre değişebilir)

7

Süre sonunda düdüklünün altını kapatın, buhar tamamen çıkınca kapağı açın ve servis yapın. Afiyet olsun.