Düdüklüde Ezogelin Çorbası

Name: Düdüklüde Ezogelin Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 1 adet büyük boy soğan; 2 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı pirinç; 2 yemek kaşığı bulgur; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 6 - 6,5 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı tuz

Sadece 15 dakikada hazırlanan, tadına doyum olmayan, en lezzetli, pratik ve kolay düdüklüde ezogelin çorbası tarifiyle karşınızdayız.

minutes

179

calories

Ingredients

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet büyük boy soğan

2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı pirinç

2 yemek kaşığı bulgur

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

6 - 6,5 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Tereyağı, zeytinyağı ve soğanları tencerenin içerisine alın. Hafifçe kavurun.

Üzerine salçayı ve yıkanmış mercimekleri ilave ederek kavurmaya devam edin.

Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun.

Son olarak suyunu ilave edip kapağını kapatın ve ocağınızın altını kısarak pişmeye bırakın.

15 dakikanın sonunda tencerenizin kapağını açın.

Çorbanızı güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!