Doyurucu Çörek
Doyurucu çörek tarifi ile sabah kahvaltılarında ekmek yerine tüketebileceğiniz enfes bir çörek hazırlayacaksınız. Üstelik de pratik...
105
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 kilogram un2
250 gram tereyağı3
1 su bardağı sıvı yağ4
3 adet yumurta5
2 yemek kaşığı tuz6
1/2 litre süt7
1 tatlı kaşığı kuru mayaInstructions
1
Süt, tereyağı, sıvı yağ, yumurta, tuz ve 1 tatlı kaşığı kuru maya karıştırılır.
2
Sonrasında 2 kg un ilave edilir. Hamur yoğurulmaya başlanır. Duruma göre su ilavesi yapılabilir.
3
2 saat beklendikten sonra tepsi büyüklüğünde hamur açılır ya da isteğe bağlı olarak küçük çörekler de yapabilir.
4
Sonrasında üzerine yoğurt sürülür ve kaşığın arkasıyla şekil verilip, fırına atılır.
5
Pişme süresi yaklaşık 20-25 dakikadır fırından alınmadan kontrol edilmelidir. Afiyet olsun.