Dövmeli Alaca Çorba

Name: Dövmeli Alaca Çorba
Ingredients: 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday); Yarım su bardağı nohut; Yarım su bardağı yeşil mercimek; 2 soğan; 30 gr tereyağı; 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber; 2 çorba kaşığı tarhun; 2 dolmalık kuru biber; Tuz

Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Bir tencereye alıp bol suyla haşlayın. Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin. Hepsini birlikte iyice pişirin.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)

Yarım su bardağı nohut

Yarım su bardağı yeşil mercimek

2 soğan

30 gr tereyağı

1 çorba kaşığı toz kırmızı biber

2 çorba kaşığı tarhun

2 dolmalık kuru biber

Tuz

Instructions

Dövme ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Bir tencereye alıp bol suyla haşlayın. Nohutlar yumuşayınca mercimeği ekleyin. Hepsini birlikte iyice pişirin.

Soğanları ve biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın. Pişen bakliyatlara ekleyin. Kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.

Tereyağı, tarhun ve kırmızıbiberi bir tavaya alın. 1 dakika pişirip çorbaya ilave edin. Sıcak servis yapın.