Dövme Pilav

Dövme Pilav

Buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde bir gece suda bekletin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 çay bardağı nohut
2
2 su bardağı dövme buğday
3
1 çay bardağı şeker fasulye
4
2 soğan
5
4 yemek kaşığı tereyağı
6
5 domates
7
5 sivri biber
8
Tuz
9
Karabiber

Instructions

1

1. Buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde bir gece suda bekletin.

2

2. Ertesi gün hepsini aynı tencereye alıp üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave edin.

3

3. Tuz ile tatlandırıp haşlayın.

4

4. Soğanları küp doğrayın.

5

5. Tereyağını tavada eritin.

6

6. Soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun.

7

7. Domateslerin kabuklarını soyup ufak doğrayın ve soğana ekleyin.

8

8. Biberleri doğrayıp ekleyin ve 5 dakika pişirin.

9

9. Hazırladığınız domatesli harcı fasulye, nohut ve bulgur karışımına ilave edip iyice karıştırın.

10

10. Tuz ve karabiber serpip servis yapın.