Dört Peynirli Krep

Dört Peynirli Krep

Klasik krep tariflerine farklılık katmak isteyenlere geliyor. İncecik pişirilen krepler fırın kabında bir araya geliyor, nefis bir lezzete dönüşüyor.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 yemek kaşığı lor peyniri
2
4 yemek kaşığı süzme peynir
3
2 yemek kaşığı labne peyniri
4
1 çay bardağı süt
5
1/2 su bardağı kaşar peyniri
6
2 dilim hindi füme
7
4 adet cherry domates
8
4 yemek kaşığı zeytinyağı
9
2 adet yumurta
10
1 su bardağı süt
11
1 su bardağı un
12
1/2 çay bardağı zeytinyağı
13
1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Derin bir kasede yumurta, un, süt, zeytinyağı ve tuzu pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

2

Krep pişirmek için tavanızı yüksek ateşte ısıtın.

3

<div>Sıcak tavayı az miktar sıvı yağ ile yağlayın ve kepçe ile harçtan tavayı kaplayacak kadar koyup krepleri tek tek tek pişirin.</div> &nbsp;

4

İç harç için lor peyniri, süzme peynir, labne ve sütü bir harçta karıştırın.

5

Ufak bir fırın kabına krepleri kat kat her katın arasına peynirli harçtan koyarken iki kat sonra hindi fümeleri yerleştirin. Son kata kadar bu işlemi devam ettirin.

6

Son katın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve ikiye bölünmüş domatesleri yerleştirip 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin.

7

Sıcak servis edin. Afiyet olsun!