Dondurmalı Ve Kestaneli Pasta

Name: Dondurmalı Ve Kestaneli Pasta
Ingredients: 2.5 litre çikolatalı dondurma; 125 gr ceviz içi; 300 gr haşlanmış kestane; 280 gr bitter çikolata (doğranmış); 125 gr tereyağı; 1 su bardağı toz şeker; 75 gr Antep fıstığı içi; 3 yumurta; 1 çay kaşığı vanilya esansı; 1/4 su bardağı un; Yarım çay kaşığı tuz

Çikolatalı dondurmayı içine streç folyo konmuş kase şeklindeki büyük bir kalıba doldurun. Üzerini streç folyoyla kapatıp buzlukta bekletin.

minutes

calories

Ingredients

2.5 litre çikolatalı dondurma

125 gr ceviz içi

300 gr haşlanmış kestane

280 gr bitter çikolata (doğranmış)

125 gr tereyağı

1 su bardağı toz şeker

75 gr Antep fıstığı içi

3 yumurta

1 çay kaşığı vanilya esansı

1/4 su bardağı un

Yarım çay kaşığı tuz

Instructions

Çikolatalı dondurmayı içine streç folyo konmuş kase şeklindeki büyük bir kalıba doldurun. Üzerini streç folyoyla kapatıp buzlukta bekletin.

Antep fıstıklı brownie için fırını 180 derecede ısıtın. 23 cm çapındaki bir kalıbın içini yağlayın. Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.

Başka bir kaba aktarın. 5 dakika soğutup şekeri ekleyin ve çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Vanilyayı ekleyip karıştırın.

Cevizi iri parçalar şeklinde doğrayıp ekleyin. Tuzu ve unu ilave edin. Spatulayla yavaş hareketlerle karıştırın. Harcı yuvarlak ve içi yağlanmış bir kalıba doldurun.

Üzerine Antep fıstıkları serpin. Sıcak fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğutun.

Buzluktaki dondurmanın üzerine kabukları soyulmuş haşlanmış kestaneleri serpip brownie’yi yerleştirin (kekin kalıba büyük olması durumunda kenarlarını kesin).

Kalıbın üzerini tekrar streç folyoyla kapatın. Buzlukta 1 gün bekletin. Buzluktan çıkardıktan sonra 5 dakika bekletip dilimleyin. Servis yapın.