Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Dilediğiniz zamanlarda hazırlayabileceğiniz enfes bir helva tarifimiz var! Dondurmalı irmik helvası tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 gram tereyağı
2
1 su bardağı su
3
1 su bardağı süt
4
1 su bardağı toz şeker
5
1 su bardağı irmik
6
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
7
1 yemek kaşığı dondurma

Instructions

1

Şeker, su ve süt bir tencereye alınıp altı açılır. Şeker eriyene kadar ısıtılır.

2

Başka bir tencerede tereyağ eritilir, irmik eklenip kısık ateşte rengi değişene kadar sürekli karıştırılır.

3

(Fıstık ekleyecekseniz fıstığı da bu aşamada ekleyin). Renk alınca şekerli karışım yavaş yavaş eklenir.

4

Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. İstenen kıvama gelince kapatılır.

5

Hafif sulu bırakıp 15 dakika ağzı açık demlenir. Bekledikçe kıvamı oturacaktır.

6

Dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.