Dondurmalı İrmik Helvası

Name: Dondurmalı İrmik Helvası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı tereyağı; 1,5 su bardağı irmik; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1/2 çay bardağı çam fıstığı; 1,5 su bardağı su; 1,5 su bardağı süt; 1,5 su bardağı şeker; 6 top vanilyalı dondurma; 2 tatlı kaşığı tarçın; 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Sıcak irmik helvasının üzerinde soğuk dondurma ile muhteşem ikili! Ev yapımı dondurmali irmik helvası tarifimiz ile misafirlerinizi şaşırtın.

minutes

954

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı tereyağı

1,5 su bardağı irmik

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 çay bardağı çam fıstığı

1,5 su bardağı su

1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

6 top vanilyalı dondurma

2 tatlı kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Instructions

Bir sos tenceresinde su, süt ve toz şekeri karıştırın ve ocakta bir taşım kaynatıp kenara alın.

Helva için tavayı ısıtıp sıvı yağ ve tereyağını eritin. Çam fıstıklarını ekleyip 3-4 dakika kavurun.

İrmiği de ilave ettikten sonra ocaktan hiç ayrılmayıp yaklaşık 10 dakika yavaş yavaş kavurun.

Renk alan irmiğin üzerine kaynattığınız sütü ilave edin ve kıvam alana kadar karıştırıp kapağını kapatın.

Altını kısıp 5 dakika şerbetini çekmesini bekleyin. Ardından ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın.

Helvayı servis etmek için bir kaseye ekleyin ve orta kısmında bir çukur oluşturun.

Vanilyalı dondurmadan orta kısmına doldurun ve tekrar helvadan ekleyip üzerini kapatın.

Servis tabağına ters çevirip arzuya göre tarçın ve toz Antep fıstığı serpiştirip servis edin.

Afiyet olsun!