Dondurmalı Cennet Sarması

Name: Dondurmalı Cennet Sarması
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram tel kadayıf; 4 yemek kaşığı (tepeleme) sade yağ; 150 gram toz Antep fıstığı; 100 gram toz ceviz içi; 2 su bardağı toz şeker; 1,5 su bardağı su; 1/2 tatlı kaşığı limon suyu; 500 gram kesme dondurma

Kadayıflar şerbetle pişiyor ve özenle sarılıyor. Bu sırada arasına da sade kesme dondurma koymayı da ihmal etmiyoruz. Bu tatlıyı mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

300 gram tel kadayıf

4 yemek kaşığı (tepeleme) sade yağ

150 gram toz Antep fıstığı

100 gram toz ceviz içi

2 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

1/2 tatlı kaşığı limon suyu

500 gram kesme dondurma

Instructions

Şerbeti için; su ve şekeri bir tencerede karıştırarak kaynatın ve ardından limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin.

Robottan geçirdiğiniz taze kadayıfı sade yağ ile birlikte tavada renk aldırmadan kavurun. Ardından üzerine toz antep fıstığı ve cevizi ekleyip 5 dakika daha kavurun.

Ardından şerbeti azar azar ekleyerek ıslak bir karışım elde edin. Ardından ocaktan alıp pişirme kağıdı serili tepsiye alın. Spatula yardımıyla harcı yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde düzleyin.

Bu harcı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Servis etmeden önce harcı uzun dikdörtgen olacak şekilde keserek porsiyonlayın ve uç kısmına kesme dondurma koyup sarın.

<div dir="ltr">Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!</div> <div></div>