Domatesli Ve Zeytinli Kuskus

Name: Domatesli Ve Zeytinli Kuskus
Ingredients: 500 ml su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı kuskus; 600 g kiraz domates; 1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin; 1/2 su bardağı kıyılmış soğan; 2 diş sarımsak (Kıyılmış); 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı; 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz; 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen; 1/2 çay kaşığı tuz, karabiber

Kiraz domateslerle pratik ve lezzetli bir tarif hazırlamaya ne dersiniz?Klasik kuskus pilavınıbu kez zeytin, domates, soğan ve maydanoz ile bir araya getiriyoruz. Vejetaryen menülerinde de yer verilen domatesli ve zeyti…

minutes

calories

Ingredients

500 ml su

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı kuskus

600 g kiraz domates

1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin

1/2 su bardağı kıyılmış soğan

2 diş sarımsak (Kıyılmış)

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

1/4 su bardağı sızma zeytinyağı

1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen

1/2 çay kaşığı tuz, karabiber

Instructions

Su ve tuzu derin bir tencerede kaynatın. Kuskusu ekleyin ve kaynamaya başlayınca ısıyı azaltarak10 dakika pişirip ocaktan alın. 5 dakika kadar bekletin ve sonra bir çatal yardımıyla kabartın.

Kesilmiş domatesleri, zeytinleri, kıyılmış soğanı, sarımsağı, sirkeyi, tuzu ve karabiberi bir kapta harmanlayın.

Büyük bir sote tavasında zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Domates karışımını tavaya ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin.

Pişmiş kuskus, maydanoz ve fesleğeni domateslere ekleyip karıştırın ve sıcak servis edin.