Domatesli Ve Mozzarella Peynirli Pizza

Name: Domatesli Ve Mozzarella Peynirli Pizza
Ingredients: 225 gr Köy Ekmeği Karışımı; 140 ml su; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı tuz; Yarım çay kaşığı toz şeker; Yarım çay kaşığı kuru maya; 2 çorba kaşığı domates püresi; 150 gr mozzarella peyniri (veya dil peyniri); 6~7 kiraz domates; 1 çorba kaşığı şerit doğranmış sarı dolmalık biber; 1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin; 1 tutam tuz

Mozzarella peyniri, İtalya'da en çok kullanılan peynir çeşitlerinden biridir. Özellikle pizza ve makarnaların içerisinde sık sık kullanılır. Hazırsanız, domatesli ve mozzarella peynirli pizza nasıl yapılır, hangi malzem…

minutes

calories

Ingredients

225 gr Köy Ekmeği Karışımı

140 ml su

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yarım çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı toz şeker

Yarım çay kaşığı kuru maya

2 çorba kaşığı domates püresi

150 gr mozzarella peyniri (veya dil peyniri)

6~7 kiraz domates

1 çorba kaşığı şerit doğranmış sarı dolmalık biber

1 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin

1 tutam tuz

Instructions

Su ve zeytinyağını ekmek makinesinin pişirme haznesine dökün. Unu sıvı karışımın üzerini tamamen örtecek şekilde ilave edin.

Haznenin bir köşesine tuz, karşı köşesine şekeri ekleyin. Unun ortasını açıp mayayı ekleyin.

Hazneyi makinenin içine yerleştirin. Hamur programını seçip makineyi çalıştırın. Program bitiminde hamuru un serpilmiş tezgaha alıp merdane ile incelterek açın.

Mozzarella peynirini ufak doğrayın. Domatesleri 4 dilime kesin. Domates püresi, bir tutam tuz ve zeytinyağını bir kaba alıp karıştırın.

Sosu hamurun üzerine döküp kenarlarda 1 cm boşluk kalacak şekilde yayın. Peynir ve domates dilimlerini hamurun üzerine değişimli olarak yan yana yerleştirin.

Zeytin dilimleri ve sarı biberi ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri altın rengini alana kadar 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.