Domatesli Pirinç Pilavı

Name: Domatesli Pirinç Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 adet büyük boy domates; 2 bardak pirinç; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı toz şeker; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz

Domatesli pirinç pilavı tarifi ile akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir pilav hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

416

calories

Ingredients

3 adet büyük boy domates

2 bardak pirinç

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı toz şeker

4 yemek kaşığı sıvı yağ

3 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Öncelikle domateslerimizi rendeleyip kavrulmak üzere bir tencereye alıyoruz.

Domateslerin üzerine toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar, tencerenin kapağını kapatmadan kavuruyoruz. kavrulan domateslerimizi bir kenarda beklemeye bırakıyoruz.

Pilav tenceremize sıvıyağımızı koyuyoruz. Isınan yağın üzerine iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinçlerimizi ilave edip kavuruyoruz.

Kavrulan pirinçlerimizin üzerine kenarı ayırdığımız domatesleri ekleyip, karıştırıyoruz.

3 su barsağı kaynar suyu ilave edip, tuzunu atıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde pilavımıza ekleyip kapağı kapalı bir şekilde en kısık ateste suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Demlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.