Domatesli Nohutlu Bulgur Pilavı
Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım'dan diyabet hastaları için nefis bir ana yemek tarifi.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı pişmiş nohut2
200 gr çeri domates3
Taze fesleğen4
1 çay bardağı bulgur5
2 yemek kaşığı zeytinyağı6
Tuz7
Tane çekim karabiberInstructions
1
Bulguru bir kaseye alın, üstünü örtecek kadar sıcak su ekleyip, 30 dakika bekletin.
2
Çeri domatesleri 4’e bölüp, pişmiş nohutla karıştırın.
3
Fesleğeni de ince ince doğrayıp karışıma ekleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ilavesi yapın, harmanlayın.
4
Bulguru karıştırarak kabartın ve ilave edin.
5
Son olarak kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve damak tadınıza göre ekstra ilave edeceğiniz tuz ve karabiberi ekleyin. (2 porsiyon çıkar.)