Domatesli Mercimek Çorbası

Name: Domatesli Mercimek Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 adet orta boy soğan; 3 çorba kaşığı sıvı yağ; 1 adet orta boy havuç; 2 adet büyük boy domates; 1 bardak kırmızı mercimek; 3 çorba kaşığı pirinç; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 bardak kemik suyu; 1.5 litre kaynar su; 2 adet limon suyu

Akşam yemeklerine enfes bir başlangıç hazırlamaya ne dersiniz? Domatesli mercimek çorbası tarifi için sizleri mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 adet orta boy soğan

3 çorba kaşığı sıvı yağ

1 adet orta boy havuç

2 adet büyük boy domates

1 bardak kırmızı mercimek

3 çorba kaşığı pirinç

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 bardak kemik suyu

1.5 litre kaynar su

2 adet limon suyu

Instructions

Küçük küçük kestiğiniz soğanları sıvı yağ ile beraber soğanlar altın sarısı rengini alana kadar kızartınız.

Üstüne rendelediğiniz havucu da ekleyip birkaç saniye daha kızartın.

Rendelediğiniz domatesleri, mercimek ve pirinci de ekleyip biraz karıştırın.

Üstüne kemik suyunu ve suyu ekleyin.

Çorbanızı orta ateşte 30 dakika pişmeye bırakın ve arada dibi tutmaması için karıştırın.

Pişen çorbanızı blenderdan geçirin.

Çorbanın içine limon suyunu da ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.