Domatesli Kebap

Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Kıymayı geniş bir kaseye alın. Soğanı rendeleyip ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber, ince kıyılmış maydanoz ilave edip yoğurun.

Kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp oval şekil verin. Çöp şişlere domates ve köfteleri dizin. Fırın ızgarasında önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin.

Soğanı piyazlık doğrayıp sumakla karıştırın. Çarliston biberleri fırın ızgarasında pişirin. Kebapları servis tabağına alın. Soğan, maydanoz ve biberlerle sıcak servis yapın.