Domatesli Galette

Name: Domatesli Galette
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 su bardağı tam buğday unu; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 adet yumurta; 1 kase lor peyniri; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; 6-7 adet cherry domates

Domatesli galette tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyulmayacak bir lezzet olacak kendisi.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı tam buğday unu

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 adet yumurta

1 kase lor peyniri

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

6-7 adet cherry domates

Instructions

Öncelikle un ile tereyağını karıştırıp iyice birleşmesini sağlıyoruz. Daha sonra diğer malzemelerimizi de ekleyip yoğuruyoruz.

Ele yapışmayan bir kıvam elde ettiğimizde sarıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.

İç harcı için domateslerimizi doğrayıp peynirleri birbirleriyle karıştırıyoruz.

Hamurumuz dinlendikten sonra yağlı kağıt üzerinde açıp önce peynirleri, üzerine de domatesleri ekleyip kenarlarından kıvırıyoruz.

Kenarlarına yumurtanın sarısını sürüp susam, çörek otu vb. döküyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.

Hamurunuzun inceliğine göre pişme süresi değişebilir bu nedenle 15. dakikadan sonra kontrol etmenizi öneririm. Afiyet olsun.