Domatesli Ekmek

Name: Domatesli Ekmek
Ingredients: 200 ml ılık su; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 500 gr un; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 100 gr tereyağı; 1 tutam kekik; 2 diş sarımsak; 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; 5-6 adet kiraz domates

Domatesli Ekmek Tarifi: Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis ekmek, fırından çıkar çıkmaz sofralarınıza lezzet katacak. Pratik bir şekilde yapılan hamurun üzerine taze domates, zeytin ve kaşar peyniri ile taçl…

minutes

calories

Ingredients

200 ml ılık su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

500 gr un

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

100 gr tereyağı

1 tutam kekik

2 diş sarımsak

1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

5-6 adet kiraz domates

Instructions

Domatesli ekmek yapmak için önce su, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın. Ardından azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun ve yarım saat boyunca mayalanmaya bırakın.

Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, pide şeklinde ama biraz daha kalın açın.

Sos malzemelerini bir araya getirip karıştırın, ardından hazırladığınız pide hamurunun üzerine sürün.

Son olarak üzerine kaşar peyniri, zeytin ve kiraz domates dilimleri yerleştirip fırına verin.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra domatesli ekmeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.