Domatesli Bulgur Pilavı

Name: Domatesli Bulgur Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet orta boy domates; 1 adet büyük boy soğan; 1 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı pilavlık bulgur; 1 yemek kaşığı salça; 1,5 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı karabiber; 2 su bardağı su

Her evin vazgeçilmezlerinden domatesli biberli bulgur pilavı tarifini bugün konuk ediyoruz soframıza. Tüm lezzet sırlarıyla karşınızda!

minutes

228

calories

Ingredients

2 adet orta boy domates

1 adet büyük boy soğan

1 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 su bardağı pilavlık bulgur

1 yemek kaşığı salça

1,5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

2 su bardağı su

Instructions

Domatesleri rendeleyin. Sarımsakların da kabuklarını soyarak rendeleyin.

Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Salça ve zeytinyağı ile birlikte pilav tenceresinin içerisine alın. Kavurmaya başlayın.

Üzerine bulguru da ekleyerek güzelce kavurmaya devam edin.

Ardından domatesleri ekleyerek karıştırın. Tuz, toz kırmızı biber ve karabiberini de bu sırada ilave edin.

Üzerine su ekleyerek karıştırın ve kapağını kapatarak orta ateşte suyunu çekene kadar pişirmeye bırakın.

Ortalama 10-15 dakika sonra suyunu çeken bulgur pilavının altını kapatın ve oda sıcaklığında 20 dakika demlenmeye bırakın.

Demlenen pilavınızı güzelce karıştırın ve servis edin.Afiyetler olsun!