Domatesli Bulgur Pilavı

Name: Domatesli Bulgur Pilavı
Ingredients: Yarım su bardağı zeytinyağı; 1 adet soğan; 1 su bardağı rendelenmiş domates; 1 su bardağı pilavlık iri bulgur; 1 su bardağı haşlanmış nohut; 1.5 su bardağı sıcak et suyu veya su; Tuz; Karabiber; 2~3 dal dereotu

Domatesli bulgur pilavı, hem pratik yapımı hem de doyurucu lezzetiyle Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tarifleri arasında yer alır. Tereyağında kavrulan bulgurun, taze domates ve biberle harmanlanmasıyla hazırlanan…

minutes

calories

Ingredients

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 adet soğan

1 su bardağı rendelenmiş domates

1 su bardağı pilavlık iri bulgur

1 su bardağı haşlanmış nohut

1.5 su bardağı sıcak et suyu veya su

Tuz

Karabiber

2~3 dal dereotu

Instructions

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı hafif soteleyin. Rendelenmiş domatesi ve pilavlık iri bulguru ekleyip hafif kavurun. Nohut ve et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Dereotu dallarıyla süsleyip servis yapın.