Domates Turşusu

Domates Turşusu

Çok fazla ham durumda olmayan yeşil domatesleri, sebzeler ve baharatlarla salamura karışımında bekletip, kısa sürede lezzetli bir turşu hazırlamak mümkün.

30
minutes
55
calories

Ingredients

1
1 kilogram yeşil domates
2
1 su bardağı sirke
3
5 diş sarımsak
4
2 yemek kaşığı kaya tuzu

Instructions

1

Bol suda yıkadığınız yeşil domateslerin başlarına çizik atın. 

2

Sarımsakların kabuklarını ayıklayın. Kavanoza domates ve sarımsakları sıkı sıkıya doldurun. 

3

<div dir="ltr"> <div dir="auto">Sirke, tuz ve kavanozu dolduracak kadar suyu bir kapta karıştırın.</div> </div>

4

Hazırladığınız karışımı kavanozun ağzına kadar doldurun. Kapağını sıkıca kapatın.&nbsp;

5

<div dir="ltr"> <div dir="auto">Güneş görmeyen, serin bir yerde en az 15 gün muhafaza ettiğiniz yeşil domates turşusunu artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!</div> </div>