
Domates Soslu Taze Fasulye Kavurması
Ayıklayıp yıkadığınız taze fasulyeyi tuzlu suda 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ekleyip kısık ateşte soteleyin.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
Yarım kg taze fasulye2
6 domates3
3 diş sarımsak4
1 çay bardağı doğranmış siyah zeytin5
3 dal taze fesleğen6
Sıcak su7
1 çay bardağı zeytinyağı8
Tuz9
Karabiber10
Kırmızı pul biber11
KekikInstructions
1
Ayıklayıp yıkadığınız taze fasulyeyi tuzlu suda 10 dakika haşlayıp suyunu süzün. Tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ekleyip kısık ateşte soteleyin.
2
Üzerine taze fasulyeleri ilave edip pişirmeye devam edin. Doğranmış domatesleri ve siyah zeytini ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı sıcak su ilave edin.
3
Tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın doğradığınız fesleğenleri ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Servis yapın.