Domates Soslu Kuzu Pirzola

Name: Domates Soslu Kuzu Pirzola
Ingredients: 4 kuzu pirzola; 1 kuru soğan; 4-5 diş sarımsak; 2 su bardağı domates rendesi; 2 dal taze fesleğen; 1 çay kaşığı toz şeker; Karabiber; Pul biber; Kekik; Tuz; Zeytinyağı; 1 bağ kuşkonmaz

Kuzu pirzolaları karabiber, pul biber, kekik ve zeytinyağı ile marine edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Etlerin her iki tarafını 4-5 dakika kızartın. Ocaktan alın.

minutes

calories

Ingredients

4 kuzu pirzola

1 kuru soğan

4-5 diş sarımsak

2 su bardağı domates rendesi

2 dal taze fesleğen

1 çay kaşığı toz şeker

Karabiber

Pul biber

Kekik

Tuz

Zeytinyağı

1 bağ kuşkonmaz

Instructions

İnce kıydığınız soğanı tavaya alıp kavurun. Doğranmış sarımsak, domates rendesi, karabiber ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Etleri tavadaki sosun üzerine dizin ve her iki tarafını da birkaç dakika pişirin.

Ayrı bir tavada kuşkonmazları zeytinyağında soteleyin. Domates soslu pirzolaları yanında kuşkonmazla sıcak servis yapın. Afiyet olsun.