Domates Soslu Kereviz

Domates Soslu Kereviz

Domates soslu kereviz tarifi ile kerevizi sevmeyenlerin bile tadına bakmaktan kendilerini alakoyamayacakları bir yemek hazırlayacaksınız.

40
minutes
132
calories

Ingredients

1
2 adet orta boy kereviz
2
2 adet orta boy havuç
3
1 adet büyük boy soğan
4
1 adet büyük boy patates
5
4 yemek kaşığı zeytinyağ
6
1 adet portakal
7
1 dilim limonun suyu
8
1.5 su bardağı su
9
1 tatlı kaşığı tuz
10
1 tatlı kaşığı toz şeker
11
3 yemek kaşığı domates sosu
12
1 tatlı kaşığı domates salçası
13
1 silme yemek kaşığı un

Instructions

1

İlk olarak kerevizlerin dış kabuğunu lekeli yer kalmayacak şekilde soyun. Soyduğunuz kerevizleri iri küpler halinde doğrayıp, kararmaması için limonlu suya koyun.

2

Havuç, patates ve soğanları da doğrayıp bir kenara alın. Tabanı geniş bir tencereye zeytinyağını dökün ve ocağa alın. Daha sonra soğanları ekleyip, kavurmaya başlayın.

3

Soğanlar kavrulurken sırasıyla havuç, patates ve kerevizi de ara ara kavurarak ekleyin. Sebzeler kavrulurken portakalın ve limonun suyunu sıkın.

4

Ekşisini damak zevkinize göre limon suyu ekleyerek artırabilirsiniz. Portakallı limonlu su karışımına unu ekleyip güzelce karıştırın ki topak kalmasın.

5

Ekşisini damak zevkinize göre limon suyu ekleyerek artırabilirsiniz. Tuzu ve şekerini de ekleyip, pişmeye bırakın. Arzuya göre bir tutam karabiber de ekilebilir.

6

15-20 dakika içinde servise hazır olacaktır. Arzuya göre bir tutam karabiber de eklenebilir. Afiyet olsun.